ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΑΝΑΤΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΤΕΜΑΧΙΣΜΟΥ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ CHEFS

ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΑΝΑΤΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΤΕΜΑΧΙΣΜΟΥ ΓΙΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ CHEFS

ISBN: 960-87274-8-0
Συγγραφέας: ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ Δ. ΑΛΕΞΙΑΔΗΣ
LES LIVRES DU TOURISME
Κωδικός: 9789608727489
Άμεση παραλαβή / Παράδοση σε 1-3
Το νέο μας βιβλίο "Μαθήματα ανατομίας και τεμαχισμού για επαγγελματίες Chefs", έχει σκοπό να μεταδώσει τις σωστές μεθόδους αξιοποίησης και παρασκευής των υδροβίων και κρεάτων. Μέσα στα κεφάλαια αυτού του βιβλίου θα βρείτε όσες πληροφορίες χρειάζεστε για να χρησιμοποιείτε σωστά τον εξοπλισμό και τα εργαλεία τεμαχισμού.
Τιμή 21,00€ 15,00€
Προσθήκη στο καλάθι
Χαρακτηριστικά Προϊόντος
ISBN 960-87274-8-0
Συγγραφέας ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΣ Δ. ΑΛΕΞΙΑΔΗΣ
Εκδότης LES LIVRES DU TOURISME
Εξώφυλλο ΜΑΛΑΚΟ
Αρ. Έκδοσης 1η
Έτος Έκδοσης 2009
Σελίδες 183
Χώρα προέλευσης ΕΛΛΑΔΑ
Αυτή η σελίδα προστατεύεται από το σύστημα reCAPTCHA της Google. Μάθετε περισσότερα.
Top