ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΜΑΓΕΙΡΑΣ

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΜΑΓΕΙΡΑΣ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ & ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

ISBN: 9603313637
Συγγραφέας: ANDREA STRAUB
ΙΩΝ
Κωδικός: 9789603313632
Άμεση παραλαβή / Παράδοση σε 1-3
Το βιβλίο "Εργαστήριο μαγειρικής - ζαχαροπλαστικής" είναι ένα εξειδικευμένο βιβλίο για την πρακτική εξάσκηση όσων θέλουν να ασχοληθούν με το επάγγελμα του Ζαχαροπλάστη, του Αρτοποιού, του Μάγειρα, του βοηθού Οικιακής Οικονομίας, για τους μαθητές των αντίστοιχων επαγγελματικών σχολών εκπαίδευσης και κατάρτισης αλλά ακόμη και για τις ανάγκες των Εργαστηριακών Ασκήσεων των φοιτητών των Τεχνολογικών Εκπαιδευτικών Ιδρυμάτων στα τμήματα Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων, αλλά και των τμημάτων Οικιακής Οικονομίας των Α.Ε.Ι.
Τιμή 40,00€ 20,00€
Προσθήκη στο καλάθι
Χαρακτηριστικά Προϊόντος
ISBN 9603313637
Συγγραφέας ANDREA STRAUB
Εκδότης ΙΩΝ
Εξώφυλλο ΜΑΛΑΚΟ
Αρ. Έκδοσης 1η
Έτος Έκδοσης 2003
Σελίδες 355
Χώρα προέλευσης ΕΛΛΑΔΑ
Αυτή η σελίδα προστατεύεται από το σύστημα reCAPTCHA της Google. Μάθετε περισσότερα.
Top