ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΜΑΓΕΙΡΑΣ-ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ ΜΑΓΕΙΡΑΣ-ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

ISBN: 9603313629
Συγγραφέας: HERMANN GRUNER
ΙΩΝ
Κωδικός: 9789603313625
Άμεση παραλαβή / Παράδοση σε 1-3
Η Επαγγελματική μαγειρική αποτελεί ένα άψογο βοήθημα συνιστώντας: 1. Ένα εργαλείο παροχής γνώσεων 2. Ένα αναντικατάστατο μέσο εργασίας 3. Ένα βασικό εγχειρίδιο που χρησιμεύει στην ακόλουθη επαγγελματική πορεία. Βασικό χαρακτηριστικό του, αποτελεί η άρτια μέθοδος λογική-διδακτική συγκρότησή του. Περιλαμβάνει αναλυτικό γλωσσάριο ορολογίας. Παρέχει ένα συνταγολόγιο με 650 συνταγές. Κάνει σαφή περιγραφή και απεικόνιση των βημάτων και της πορείας εργασίας.
Τιμή 62,00€ 30,00€
Προσθήκη στο καλάθι
Χαρακτηριστικά Προϊόντος
ISBN 9603313629
Συγγραφέας HERMANN GRUNER
Εκδότης ΙΩΝ
Εξώφυλλο ΜΑΛΑΚΟ
Αρ. Έκδοσης 1η
Έτος Έκδοσης 2003
Σελίδες 558
Χώρα προέλευσης ΕΛΛΑΔΑ
Αυτή η σελίδα προστατεύεται από το σύστημα reCAPTCHA της Google. Μάθετε περισσότερα.
Top